种菜是中国人的种族天赋。

“种菜是中国人的种族天赋”，早已是网上被人津津乐道的一个梗，西沙海滩、毛乌素沙漠、边境高原、重度盐碱地……这些种菜的“高难度地区”早已被中国人征服，成功种出了一茬茬菜。去年底，嫦娥五号返回器带着月球土壤回来，科研人员分析后发现月壤不含任何有机养分、不能种菜，着实让不少网友有些失望。

近日，记者在嘉定区外冈镇发现，一家公司很好地发扬了这个“种族天赋”：在公司自建厂房700平方米的楼顶上种上了各种时令蔬菜，日产蔬菜量达50斤，除了供应给员工食堂，多出来的蔬菜还能发给员工当福利。

上海强劲地基工程股份有限公司主营地基与基础工程技术咨询，施工服务等，公司已成立20多年。2017年，公司从徐汇区搬迁到了嘉定区外冈镇，自建厂房后公司负责人发现，厂房楼顶 700平方米空间浪费了挺可惜，不如种点菜。

“外面买的蔬菜，多多少少总有点生长激素、催熟剂啥的，自己种的吃起来安全！”公司后勤科副科长李海军告诉记者，为了让员工吃上放心菜，自搬到外冈后公司就向专业的蔬菜企业购买了种植箱、营养土、菜苗等，在厂房楼顶种起了无公害蔬菜。“为了保证蔬菜的种植品质，我们还从内蒙古运来羊粪作为肥料，还会对日常浇灌蔬菜用的自来水进行除氯处理。”

买齐了装备就能成功种菜吗？李海军对记者坦言并没有这么顺利，也走过弯路。“公司虽然是搞地基工程的，大家常年和土打交道，但真要种菜了，我们一开始也没什么经验。有一次菜苗种下去就遭遇了寒潮，一整批都冻死了。”为了提高种菜成功率和蔬菜品质，公司邀请有二三十年种菜经验的农技人员进行指导，比如何时催苗、如何育苗、如何移栽等。目前，公司的“楼顶菜园”由后勤科的三人精心打理。“我们每天都要到楼顶看看蔬菜长势的。”李海军说。

不久前，记者来到上海强劲地基工程股份有限公司，看到了位于厂房楼顶的这个“菜园”，一眼望去白色蔬菜箱纵横交错，整齐排列，种植的蔬菜以“上海青”为主。“随着季节的更迭变化，这里生长着不同的时鲜蔬菜，春夏季节种植黄瓜、丝瓜、茄子、扁豆等，秋冬季节种植大蒜、大白菜、菠菜、包菜等，不喷任何农药，一片绿油油，看着就开心！”李海军告诉记者，公司基本实现了时令蔬菜自给自足不外购。目前“楼顶菜园”有近600 盆蔬菜，每天能收获约50斤，基本能够满足150多名员工的吃菜需求。“食堂阿姨定期会到楼顶收菜的，收完做给员工吃，多出来的蔬菜我们会让员工带回家，也算是一种福利。”

随着“菜园”的日渐成熟，还吸引了不少员工在休息时间一起打理蔬菜，“楼顶菜园”俨然成了公司的“解压空间”。“有时候觉得工作压力大了，就上楼顶来看看，看着这些蔬菜从小苗慢慢长大，生机勃勃的，心情也跟着舒畅了起来。”员工刘朋涛说。周末，甚至还有员工带着孩子到厂房楼顶体验一把“农家乐”。“现在的孩子，青菜和鸡毛菜都‘傻傻分不清楚’，我们的菜园能让他们认识蔬菜，也体会到食物来之不易。”李海军说。